開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
上次煮了奶油白醬濃湯，喝到剩一半又加入全脂牛奶熬煮，湯越發濃稠，乾脆拿來做淋的醬汁，豬排，雞排都適合，這次是用魚排，千萬不要用牛排，白醬與紅肉不搭，不速配
鯛魚片先抹上薄薄的一層鹽巴，再沾上麵粉，本來是要用炸的要大量的油量考慮炸完後油的去處，算了還是用煎的，用平時炒菜的兩倍油量，下去煎到兩面焦黃就可以了
再加上先前煮的白醬，淋在煎好的魚排上面就完成了（參考我之前煮的奶油松阪豬肉濃湯），如果嫌麻煩也可買市售現成白醬速食包
再煎一個荷包蛋加上白飯，就是一道鮮魚排餐了
小撇步
鯛魚片也可以直接放入奶油白醬濃湯內，但是不要煮太久會散掉，最好是湯沸騰時放入，差不多煮一分鐘就可以了
喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅，做菜就是一種創意與靈感，隨性不隨便，尊重食材不浪費，手邊有什麼食材就煮什麼，有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要，所以再嚕囌一次😁
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
瓜仔肉 炒麵 四季豆 南瓜 打拋豬 白菜滷 花椰菜 櫛瓜 娃娃菜 香菇雞湯 餅乾 茄子 排骨 糖葫蘆 馬鈴薯 雞湯 雞蛋豆腐 蒸蛋 早餐 粽子 豆腐 糖醋排骨 台式泡菜 高麗菜飯 高麗菜 小黃瓜 義大利麵 湯麵 酸辣湯 杏鮑菇 雞胸肉 滷肉 地瓜 竹筍 鮭魚 玉米濃湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 番茄 番茄炒蛋 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 金針菇 菠菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞肉 家常菜 炒飯 湯
