🐬🧀🍚奶油白醬魚排


14 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

上次煮了奶油白醬濃湯,喝到剩一半又加入全脂牛奶熬煮,湯越發濃稠,乾脆拿來做淋的醬汁,豬排,雞排都適合,這次是用魚排,千萬不要用牛排,白醬與紅肉不搭,不速配

食材
少許
  • 1
    鯛魚片先抹上薄薄的一層鹽巴,再沾上麵粉,本來是要用炸的要大量的油量考慮炸完後油的去處,算了還是用煎的,用平時炒菜的兩倍油量,下去煎到兩面焦黃就可以了
  • 2
    再加上先前煮的白醬,淋在煎好的魚排上面就完成了(參考我之前煮的奶油松阪豬肉濃湯),如果嫌麻煩也可買市售現成白醬速食包
  • 3
    再煎一個荷包蛋加上白飯,就是一道鮮魚排餐了
小撇步

鯛魚片也可以直接放入奶油白醬濃湯內,但是不要煮太久會散掉,最好是湯沸騰時放入,差不多煮一分鐘就可以了

2017/03/11 發表 1,111 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋微波爐拉麵芭樂馬卡龍南瓜濃湯虎牌電子鍋便當百香果鳳梨酥蜂蜜鳳梨牛肉麵奇亞籽Bosch廚師機秋葵減肥餐舒肥機史雲生雞湯芒果火龍果素食滷味土豆壽喜燒蛋捲水果披薩洛神花涼拌小黃瓜普格義大利麵醬泡麵臭豆腐水波爐芋頭獅王洗碗精棉花糖枸杞早午餐冰淇淋壽司檸檬3M真空保鮮盒迷迭香紅豆奇異果燒肉WMF快力鍋鮑魚飛利浦IH電子鍋

🐬🧀🍚奶油白醬魚排 上次煮了奶油白醬濃湯,喝到剩一半又加入全脂牛奶熬煮,湯越發濃稠,乾脆拿來做淋的醬汁,豬排,雞排都適合,這次是用魚排,千萬不要用牛排,白醬與紅肉不搭,不速配