南蠻豬排
描述
不同於一般的炸豬排，上頭淋上帶有洋蔥辛辣和美乃滋，番茄的酸甜滋味，豬排下是酸酸鹹甜的特製沾醬，２種醬料蹦出另一種的酸甜滋味，保正好吃得一口接一口^^
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將豬排用叉子搓小洞,加入鹽和黑胡椒淹漬10分鐘
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豬排裹上蛋液,再裹上木薯粉
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入油鍋半煎炸將豬排煮熟
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將調味A全部混和備用(可依個人喜好加入辣椒)
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將調味B混和後加熱攪拌至糖融化
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最後把調味A淋在豬排上，調味B淋在豬排下就完成囉～
小撇步
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