家常料理【鮮蔬蛤蠣】


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不同於一般蛤蠣的ㄧ道家常料理,作法簡單又美味唷^_^

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
蛤蠣
20顆
甜椒
1顆
蘆筍
10支
鹽巴
1小匙
米酒
2大匙
蒜頭
3瓣
  • 1
    蛤蠣吐沙洗淨後備用
  • 2
    中大火熱油鍋爆香蒜頭
  • 3
    加入切成條狀的甜椒和蘆筍拌炒
  • 4
    放入蛤蠣和米酒,悶煮至蛤蠣全開
  • 5
    灑點鹽調味即可起鍋
2017/03/09 發表 743 瀏覽
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