簡易版胡椒蝦

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愛買麻辣醬,真的是很好用的一瓶調味料,可以讓你簡單就做出好吃的胡椒蝦哦~

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

草蝦 200元
蒜頭 1把
九層塔 1包
愛買麻辣醬 2大匙
米酒 1大匙
  • 1先熱油鍋後,加入2大匙的油,待油熱後將蝦子放入,煮至2面焦黃,即可把多餘的油倒掉。
  • 2油鍋留少許油即可,加入蒜頭和麻辣醬,拌炒後再加入米酒,再拌炒一會後蓋上鍋蓋煮至收汁,起鍋前加入九層塔拌炒,熄火後即可起鍋。
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小撇步

這瓶麻辣醬真的是寶,雖然叫麻辣醬,但煮出來卻是胡椒的香味,很好吃呦^^

2017/03/08 發表 2,852 瀏覽

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