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現拔的青蔥,心裡想作的好多好多~
冷靜下來,還是先顧正餐重要吧!於是買了肋排回家,簡單材料,輕鬆作法。
成品是令人動容的。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
豬肋排
650克
台灣柴燒黑糖
50克
橄欖油
10克
松露醬油
50克
1/4茶匙
40克
蔥(切5公分段)
500克
辣椒(切斜片)
1根
  • 1
    1. 將黑糖、橄欖油,設定5分鐘/120度/速度湯匙烹煮。 2. 加入豬排、醬油、鹽、水、蔥,設定5分鐘/120度/速度湯匙烹煮。
  • 2
    3. 加入250克的蔥,設定15分鐘/varoma/速度湯匙烹煮。 4. 加入150克的蔥、辣椒,設定30分鐘/120度/速度湯匙烹煮。 5. 加入100克的蔥,設定15分鐘/varoma/速度湯匙收汁。
小撇步

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2017/03/07 發表 1,485 瀏覽
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