蔥燒排骨

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現拔的青蔥,心裡想作的好多好多~
冷靜下來,還是先顧正餐重要吧!於是買了肋排回家,簡單材料,輕鬆作法。
成品是令人動容的。

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

豬肋排 650克
台灣柴燒黑糖 50克
橄欖油 10克
松露醬油 50克
1/4茶匙
40克
蔥(切5公分段) 500克
辣椒(切斜片) 1根
  • 11. 將黑糖、橄欖油,設定5分鐘/120度/速度湯匙烹煮。 2. 加入豬排、醬油、鹽、水、蔥,設定5分鐘/120度/速度湯匙烹煮。
  • 23. 加入250克的蔥,設定15分鐘/varoma/速度湯匙烹煮。 4. 加入150克的蔥、辣椒,設定30分鐘/120度/速度湯匙烹煮。 5. 加入100克的蔥,設定15分鐘/varoma/速度湯匙收汁。
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2017/03/07 發表 1,378 瀏覽

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