彩椒杏鮑菇
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
杏鮑菇
一盒
彩椒切片
適量
鮮味炒手
兩匙
胡椒粉
適量
香油
適量
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1把杏鮑菇、彩椒切塊
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2鍋內倒入油，放入蒜頭爆香，再放入杏鮑菇拌炒一下，隨後蓋鍋蓋等杏鮑菇出水。
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3杏鮑菇悶差不多（出水）後，打開鍋蓋倒入彩椒們拌炒，加鮮味炒手兩匙並灑上胡椒持續拌炒。
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4起鍋前加一點香油提味就完成囉
