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起士海鮮燉飯

起士海鮮燉飯

描述

享美味、義嚐鮮,起士海鮮燉飯食譜大公開!給家人一次餐桌上的驚艷。
動手做看看!!
產品訊息 https://reurl.cc/XV8mxE

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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 鯛魚片切塊,洋蔥切丁,蒜頭切片,小蕃茄對切,花枝切長條狀。素食高湯稀釋20倍,白米先泡水約半小時至一小時。熱鍋用奶油爆香洋蔥丁與蒜片。

    鯛魚片切塊,洋蔥切丁,頭切片,小蕃茄對切,花枝切長條狀。素食高湯稀釋20倍,白米先泡水約半小時至一小時。熱鍋用奶油爆香洋蔥丁與片。

  • 加入白米持續拌炒至白米皆成不透明白色(中間可慢慢加入高湯使其吸收)。

    加入白米持續拌炒至白米皆成不透明白色(中間可慢慢加入高湯使其吸收)。

  • 加入適量起士、蕃茄醬、蕃茄、黑胡椒粒調味。

    加入適量起士、蕃茄醬、蕃茄、黑胡椒粒調味。

  • 擺上鯛魚片、蝦子、蛤蠣、花枝…,待湯汁收乾即可。

    擺上鯛魚片、蝦子、蛤蠣、花枝…,待湯汁收乾即可。

小撇步

1.喜愛起士者,可在起鍋時額外拌入。
2.如喜愛道地與較硬口感的人建議買Arborio品種義大利米來製作(大型量販店有)。

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品高佐料風味館 161 食譜 250 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

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