一次兩道菜-烤迷迭雞腿+烤義大利時蔬
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簡單又好吃的迷迭香雞腿排,,加上了時蔬,,簡單又好做,,一次兩道菜
食材
去骨雞腿
3支
喜愛蔬菜(適合烘烤)
適量
新鮮迷迭香
適量
義大利香料
適量
素豪油
適量
味琳
適量
橄欖油
適量
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1棒棒腿,,請店家去骨 加了適合的素豪油+味琳+蒜頭+新鮮迷迭香 醃30分以上(進冰箱睡一天更正) -
2腿,,,先下鍋煎一下(用少許橄欖油) 直接放在烤盤上 另外準備些甜椒、小玉米、蘑菇 放在雞腿旁 (甜椒,,我刻意用撥的,,因為可以少了刀味)
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3蔬菜部份，灑上少許的"義大利香料+橄欖油"， 用筷子輕輕拌一下(直接在烤盤上) 進烤箱 約10分吧 溫度約180吧 不過要注意烤箱火候 小烤箱做,,也OK哦,,
小撇步
小烤箱也OK哦,但要注意火候