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A+艾咪的手作廚房
23 食譜 200 粉絲

蒜泥白肉(清爽版)

蒜泥白肉(清爽版)

描述

水煮後的五花肉
肉質Q彈
搭配黃瓜絲一起吃
真爽口

A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動
https://www.facebook.com/amy.handmade.kitchen/

57 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 起一鍋水 水滾後放入水煮辛香料 在加入五花肉 蓋鍋煮15分鐘 熄火悶15分鐘

  • 小黃瓜切絲用一小匙抓鹽靜置10分鐘 用飲用水洗去鹽分 過濾備用

  • 盤中將黃瓜絲對稱小塔狀 將五花肉片成薄片 鋪在黃瓜絲上 將調味料拌勻淋上即可

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