香辣牛肉墨西哥薄餅


Beth
626 食譜 1,455 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

墨西哥餅夾入洋蔥牛肉餡,搭配香辣的蕃茄洋蔥,是一道輕食料理,當正餐或是點心都很適合。

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
墨西哥薄餅
200克
10克
2克
2克
100-120cc
牛肉餡
195克
半個
3克
1小匙
1小匙
2片
沙拉佐料
半個
1個
半根
1/2小匙
1小匙
1小匙
1小匙
1小匙
1小匙
看全部食材 
  • 1
    將墨西哥餅的材料揉勻成麵糰,靜置30分鐘發酵。
  • 2
    將沙拉佐料的食材切丁,加入調味料拌勻,冷藏備用
  • 3
    除了起司,將牛肉餡的調味料加入牛肉拌勻,靜置15分鐘
  • 4
    將發酵完成的麵糰分成四等份,揉圓、桿平,平底鍋不需加油,將餅以小火烙熟
  • 5
    接下來炒牛肉餡,平底鍋放入少許橄欖油(炒菜用),炒香洋蔥丁,再加入牛絞肉炒熟,盛起
  • 6
    平底鍋放入一片烙好的餅,鋪上牛肉餡
  • 7
    加上起司片
  • 8
    再蓋上一片餅,小火加熱至起司片融化,用勺子壓緊兩片餅
  • 9
    切片擺盤,放上沙拉佐料,此為2人份
  • 10
    重複步驟6-8即可製作另外2人份
小撇步

牛肉也可以換成雞肉或是豬肉

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

2017/03/05 發表 4,653 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Beth
626 食譜 1,455 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉品幸福砧板