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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
板豆腐
適量
絞肉
適量
  • 1
    辛香調味料:蔥蒜薑末,胡椒粉,醬油,蠔油,糖,酒 做法:板豆腐切長片備用,絞肉加入所有辛香調味料調成肉餡備用,將兩片豆腐灑上太白粉夾入肉餡,沾上太白粉入鍋煎至兩面酥脆熟透起鍋排盤!起油鍋爆香蔥蒜薑末下醬油,蠔油,糖,酒,水適量,勾薄芡下香油淋上豆腐盒上灑上蔥花即可!!
2018/02/21 發表 739 瀏覽
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