好多蔬菜的炒飯
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其實是炒完才發現忘了加肉絲 😆 另外發現，美國生菜的裡面包心菜拿來煮湯好甜！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
隔夜飯
一大碗
雞蛋
兩顆
蔬菜們
紅蘿蔔
1/4個
小黃瓜
快一條
小玉米
5條
調味料
蒜頭
兩瓣
洋蔥
1/4個
醬油拌水
一碗
-
1先把蔬菜都切小塊，隔夜飯拌一點油放旁邊。 *蒜頭可以拍拍有點出汁，切小塊
-
2加油熱鍋後打兩顆蛋，蛋白變白後微炒有些凝固後，先起鍋。
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3再加點油熱鍋，爆炒蒜頭，再加洋蔥炒，然後再加紅蘿蔔、小黃瓜、小玉米 炒炒，再加入白飯，太乾加醬油水。
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4上色後就可以加入最一開始的炒蛋，覺得不夠鹹可以再加些鹽巴，炒炒就可以起鍋囉。最後灑一些胡椒粉！