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又是一道零技術的美味菜餚,保證上桌後白飯不夠吃。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
雞腿肉
2片
老薑
數片
2根
蒜頭
5-8顆
辣椒
1個
九層塔
數片
蠔油
酌量
冰糖
幾顆
  • 1
    雞腿肉乾煎備用
  • 2
    蔥白、蒜頭、老薑加麻油爆香至薑片微捲
  • 3
    加雞肉一起拌炒
  • 4
    下醬料煨煮至收汁(蠔油、冰糖)
  • 5
    關火,下九層塔拌炒一下即可
  • 6
    美味上桌
2017/03/03 發表 3,872 瀏覽
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