荳媽咪的家常料理 34 食譜 211 粉絲 追蹤 三杯雞 描述 又是一道零技術的美味菜餚,保證上桌後白飯不夠吃。 309 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 2片 老薑 數片 蔥 2根 蒜頭 5-8顆 辣椒 1個 九層塔 數片 蠔油 酌量 冰糖 幾顆 步驟 雞腿肉乾煎備用 蔥白、蒜頭、老薑加麻油爆香至薑片微捲 加雞肉一起拌炒 下醬料煨煮至收汁(蠔油、冰糖) 關火,下九層塔拌炒一下即可 美味上桌 4,526 瀏覽 2017/03/03 發表