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黃俊
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金沙杏鮑菇(黃俊推薦)

金沙杏鮑菇(黃俊推薦)

描述

簡單的杏鮑菇穿上
黃金戰甲,味道倍增
下飯、配酒都合適

80 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料準備好
杏鮑菇切滾刀
鹹鴨蛋 蛋白 蛋黃切末 
蔥白 蔥花準備好
 
愛吃辣的也可準備辣椒

    先將材料準備好 杏鮑菇切滾刀 鹹鴨蛋 蛋白 蛋黃切末 花準備好 愛吃辣的也可準備辣椒

  • 熱鍋不下油
煸出杏鮑菇的香氣
取出備用

    熱鍋不下油 煸出杏鮑菇的香氣 取出備用

  • 先下蛋黃末 至起泡

    先下蛋黃末 至起泡

  • 再下蛋白及蒜末 蔥白
爆香

    再下蛋白及白 爆香

  • 杏鮑菇翻炒
披上美味黃金戰衣
再下蔥花翻炒即可起鍋

    杏鮑菇翻炒 披上美味黃金戰衣 再下花翻炒即可起鍋

  • 盛盤即可享用

    盛盤即可享用

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