水煮蛋搭配櫛瓜漢堡排燉飯

水煮蛋 餐巾紙打濕包在蛋上 外鍋1/3杯水 跳起來就好了

漢堡排 絞肉加鹽&黑胡椒 抓手掌大的一球 兩手反覆拋打至成團 壓扁至2公分厚下鍋煎 左右各3分鐘 放上起司片再往鍋內加點水上蓋煮到水收乾即可(也可以用紅酒代替水)

燉飯 熱鍋下油 培根煎至香味出來 放入洋蔥拌炒至透明 倒入米略為拌炒 1. 加入水淹過食材2公分 加蓋中小火煮至看不到水 2. 開蓋再加入水淹過食材1公分 加蓋中小火煮至看不到水 3. 開蓋加入玉米筍.甜椒.番茄醬(或青醬.紅醬皆可)拌炒 再加入水淹過食材1公分 加蓋中小火煮至收乾即可