呆的媽🐣 1 食譜 1 粉絲 追蹤 簡單造型餅乾 #素食 #蔬食 123 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 100g 白糖 70g~100g 低筋麵粉 300g 蛋 一顆 可可粉 適量 抹茶粉or綠茶粉 適量 步驟 將奶油隔水加熱至完全融化 將白糖加入奶油中,拌勻 將低筋麵粉、蛋加入,用刮刀拌勻 將麵團桿平,用模型外框壓出造型 將圖案模型放入有抹茶粉(可可粉)的碗中,再將之按在剛剛壓好的麵團上 烤箱預熱一下,在將餅乾放入烤箱中,150℃/20分鐘,放涼即可享用 小撇步 1.我白糖只放70g,喜歡甜一點的朋友再自己增量~ 2.模型若沾不上粉,可以抹點水 3.如果覺得烤20分鐘還不夠酥脆就再烤10分鐘喔😊 4.這份食譜可以做45片餅乾~ 7,709 瀏覽 2017/02/24 發表