大蝦伴龍蝦汁意粉

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情人節精選! 係時候表心意!! ^3^

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

急凍大蝦 8隻
龍蝦罐頭湯 1罐
蒜蓉 2湯匙
小許
海鹽 小許
意粉 2人分量
  • 1意粉放入滾水煮大約7分鐘. 放小許鹽及油 (唔會痴埋一齊).
  • 2將大蝦洗淨去腸. 4隻切粒, 4隻留來煎
  • 3放油小許 (可用牛油會更香)及蒜蓉落鑊, 煎香大蝦. 蝦轉紅及見到焦香即上碟. 其間放海鹽調味.
  • 4將罐頭龍蝦湯放入鑊煮至熱, 放入大蝦粒即倒入碗.
  • 5將意粉放入鑊用龍蝦湯快炒一分鐘 (這是關鍵哦!!!)
  • 6上碟就食得喇!! ^v^ (先將意粉卷成一圈放到碟中間, 再放入龍蝦湯在旁. 之後加上已煎香0既大蝦放到心形)
  • 7
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2017/02/21 發表 1,209 瀏覽

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