lovebakery 2 食譜 5 粉絲 追蹤 南瓜吐司 (麵包機發酵) 描述 香噴噴的南瓜吐司🍞🎃 473 說讚 5 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 高筋麵粉 400g 南瓜泥 220g 砂糖 60g 鹽 5g 雞蛋 1顆 鮮奶 70g 速發酵母 4g 步驟 將所有材料(除酵母粉外)丟入麵包機攪拌均勻,約幾分鐘即可。 以上材料攪拌均勻後,倒入酵母粉,設定揉麵/發酵模式1.5小時(每台麵包機不同,依照不同廠牌設定) 麵包機發酵完成後,取出整形,模具先塗上一層奶油(食用油也可以),整形完成後,靜置30-60分鐘後即可放入烤箱。 小撇步 烤箱預熱:170度/5分鐘 烤溫及時間:170度/20分鐘 (烤溫每台烤箱不同,所以剛開始烤的時間要多留意,避免溫度設太高烤焦) 1.7 萬 瀏覽 2017/02/20 發表