三杯杏鮑菇【豆豆愛的料理】


豆豆
224 食譜 141 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

鹹中帶甜,順口,有薑片和蒜頭增添風味,再配上麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣,廣受大眾喜愛。黑麻油具「補中益氣、滋養五臟」;搭上杏鮑菇(「平菇王」、「干貝菇」),富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸,更在日本醫學界有研究出杏鮑菇的多醣體有防癌抗腫瘤、增強淋巴球細胞的活性、強化身體免疫防禦機制,是一道營養價值非常高且迷人香氣的好料理!

份量
7 人份
時間
15 分鐘
食材
全部少許
4顆,1包
4-5片,少許
3個,1根
  • 1
    洗淨杏鮑菇並切塊、九層塔、敲蒜頭、切薑片、斜切辣椒,備用 ;
  • 2
    倒入黑麻油熱鍋,再把薑片和蒜頭爆香,等待香氣出來時再依序放入杏鮑菇、加入少許米酒、醬油,再放入九層塔、辣椒,即可呈盤上桌享用廣受大眾喜愛,有著特殊香氣三杯杏鮑菇。
小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts
https://www.facebook.com/dodohome1024/
聯絡:許惠茹(豆豆) 聯絡電話:0935363948 LINE:dodohome1024
信箱:dodohome1024@gmail.com

2017/02/20 發表 1,899 瀏覽

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
豆豆
224 食譜 141 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋