餛飩雞肉湯麵vs史雲生清雞湯
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利用史雲生清雞湯, 做出美味的餛飩雞肉湯麵
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
史雲生清雞湯
半盒
胡蘿蔔
少許
鲜肉餛飩
１個
麵條
１人分
雞蛋
１個
雞胸肉
１小塊
洋蔥
少許
櫻花蝦
少許
青葱
少許
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1胡蘿蔔切絲, 洋蔥切小塊, 豬肉餛飩1個, 雞蛋1個, 蔥花, 櫻花蝦, 麵條1人份, 史雲生清雞湯 -
2先將胡蘿蔔,洋蔥,櫻花蝦放入冷水中, 水滾後轉中小火, 一直到所有材料煮軟
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3加入半盒史雲生清雞湯後, 開大火
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4水滾後, 加入雞蛋, 麵條等材料, 最後放入蔥花提味
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5１碗美味的餛飩雞肉湯麵完成囉
小撇步
利用史雲生清雞湯煮成的湯麵, 完全不需用任何調味!! 而且湯頭超美味鮮甜喔.