雲端上的培根蛋

雲端上的培根蛋

sandra宅在家的幸福料理

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像雲朵般的培根蛋作法非常的簡單
將蛋白烤至外層酥脆內軟及半熟滑順的蛋汁在加點培根外型討喜營養又美味初學者易上手可試試喔
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

時間

15 分鐘

食材

雞蛋

2顆

培根

2條

調味

鹽巴

少許

黑胡椒粒

少許

1
蛋白與蛋黃分開將蛋白打發至尖挺
2
將打發的蛋白分成兩份放上烤盤上再將蛋黃放入置中加入所有的調味
3
放入烤箱180度烤10分鐘
4
培根煎熟備用
5
10分鐘後取出放上培根即可完成

小撇步

培根會出油所以可不需再放油去煎
烘烤10分鐘蛋黃約8分熟可依自行喜愛的口感調整烘烤時間