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這裡介紹的是簡單的淺漬,透過不長的時間,讓食材轉化,更添風味。

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
甜檸檬
一顆
蜂蜜
適量
  • 1
    將甜檸檬洗淨切片。
  • 2
    加入適量蜂蜜,貝拉使用的是普羅旺斯的薰衣草蜂蜜,覺得與柑橙香氣較搭配。
  • 3
    蓋上器皿,於冰箱冷藏靜置二小時。
  • 4
    搭配莓果茶或大吉嶺紅茶使用。或以氣泡水沖泡,也會是香氣濃郁的蜂蜜檸檬氣泡水!
小撇步

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2017/02/17 發表 696 瀏覽
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