彩椒雞柳義大利麵
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞柳
適量
紅黃椒
適量
洋蔥
適量
蒜片
適量
香菇
2朵
義大利麵
2人份
羅勒
大量
調味料
義大利綜合香料
適量
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
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1義大利麵下鍋煮，水中加2大匙鹽巴。
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2洋蔥切絲，彩椒切絲，香菇切片，羅勒切碎，備用。
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3熱鍋下橄欖油，洋蔥、香菇下鍋炒軟，加入蒜片，炒香後加2～3大匙煮麵水，煮滾後下麵條。
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4待麵條熟度快剛好後時，下彩椒、雞柳、黑胡椒及綜合香料拌勻，味道不夠可加鹽巴調味。
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5待雞柳熟透後關火，加入羅勒拌勻，起鍋厚撒上少許起司粉就好囉！
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小撇步
煮麵水加鹽可讓麵入味，後續調味要注意不要太鹹。
