彩椒雞柳義大利麵


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偶爾也來點輕鬆煮,搭配紅酒🍷一杯,也很舒壓。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞柳
適量
紅黃椒
適量
洋蔥
適量
蒜片
適量
香菇
2朵
義大利麵
2人份
羅勒
大量
調味料
義大利綜合香料
適量
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    義大利麵下鍋煮,水中加2大匙鹽巴。
  • 2
    洋蔥切絲,彩椒切絲,香菇切片,羅勒切碎,備用。
  • 3
    熱鍋下橄欖油,洋蔥、香菇下鍋炒軟,加入蒜片,炒香後加2~3大匙煮麵水,煮滾後下麵條。
  • 4
    待麵條熟度快剛好後時,下彩椒、雞柳、黑胡椒及綜合香料拌勻,味道不夠可加鹽巴調味。
  • 5
    待雞柳熟透後關火,加入羅勒拌勻,起鍋厚撒上少許起司粉就好囉!
小撇步

煮麵水加鹽可讓麵入味,後續調味要注意不要太鹹。

2017/02/16 發表 975 瀏覽
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