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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 沙茶豬肚絲

♥我的手作料理♥ 沙茶豬肚絲

描述

這道菜是屬於溫拌,豬肚不適合涼拌,因為太涼
它會凝結油,在這種不冷不熱的天氣最適合溫
拌菜,在家人要回來吃飯之前不疾不徐的弄好, 多優雅不像熱炒趕得手忙腳亂.

76 說讚 1 留言

食材

醬汁材料

步驟

  • 生的豬肚汆燙水片刻,再用冷水洗淨.

  • 取一個深鍋加滿水煮開放入,,八角,花椒,酒 ,豬肚,轉小火煮一個半小時,悶在鍋裏先不要取出

  • 豆包切粗條,荷蘭豆切粗絲,水煮開兩者入鍋汆燙 片刻,撈出瀝水備用.

  • 豬肚取出切四分之一,切成粗條狀與豆包荷蘭豆放 一起,再放入醬料拌勻,就ok了

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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留言

共 1 則
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  • fOx.
    fOx.

    Sakura 變早上發食譜了 XD

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