瑪格麗特披薩🍕

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新手就能上手的瑪格麗特披薩 趕快試試看吧

熱量
食材
中筋麵粉
200克
速發酵母
5克
二級砂糖
20克
鹽巴
少許(2-3克)
橄欖油
25克
溫水
130毫升
披薩料
蕃茄醬
適量
鹽巴
適量
起司絲
適量
  • 1
    🍕將披薩麵皮材料全部放到鋼盆揉至麵團表面光滑不黏手
  • 2
    🍕麵團蓋上保鮮膜 發酵至兩倍大 (可將麵團放到烤箱中 放一杯熱水在旁邊幫助發酵 這個時候烤箱電源是不開的唷!放到烤箱中是因為烤箱是密閉空間 發酵效果會比較好!)
  • 3
    🍕把發酵完成的麵團桿成薄薄的圓形狀(盡量桿圓就好)
  • 4
    🍕將圓形披薩皮擺到鋪有烘焙紙的烤盤上 🍕再將披薩皮均勻塗上蕃茄醬、並且均勻撒上適量的鹽巴、再來均勻灑上起司絲。
  • 5
    🍕烤箱預熱230度、最後把披薩放入預熱好的烤箱 烤8-10分鐘 出爐即可享用唷!
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2017/02/15 發表 3,344 瀏覽
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討論共 1 則

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不錯哦,找個時間我也來做看看😍😍

a year ago
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作者回應

趕緊試試吧 簡單好上手👍

a year ago