桃太郎飯糰
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這食譜來自葛瑪蘭車上的行銷廣告影片，每天通勤常常看，都背起來了。
「飯糰微煎」再刷上醬油薄薄一層，果然好滋味！
適合帶便當喔~
(下次再補上照片囉)
份量
4
人份
食材
米
三杯
蕃茄
兩顆
鴨賞(或臘肉、香腸)切丁
一碗
醬料
醬油
適量
-
1將鴨賞(或臘肉、香腸)切丁，炒香。 盛起備用。 -
2將米洗淨，內鍋放水，並在鍋內放入兩顆洗淨的蕃茄(蕃茄頂部切個十字)。 放入電鍋炊煮。
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3將煮熟的飯取出，並將蕃茄的外皮剝除丟棄， 內鍋加入炒香的鴨賞(或臘肉、香腸)， 拌開， 直到整鍋顏色、食材均勻為止。
-
4準備飯糰模型，押出喜歡的飯糰形狀， 放置到平底鍋微煎至有薄薄的鍋巴，
-
5記得刷上一層醬油，翻面再煎片刻。 即可盛盤上桌囉！
