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蓁心,輕鬆就上桌「炒菠菜」

家裡只要有青菜與XO海味罐頭!5分鐘就能讓你停不了口猛吃!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
菠菜切段
1把
XO干貝醬
2匙
鹽巴
少許
少量
蒜頭切末
2顆
  • 1
    1.》大火蒜頭爆香後,加入菠菜少量水蓋鍋悶煮!
  • 2
    2.》待菠菜稍微軟化放入干貝醬拌炒幾下,悶1分鐘後即可上桌!
小撇步

Q.》青菜怎菜好吃油亮感覺很鮮口?
A.》鍋熱、火大,蓋鍋蓋用悶的方式悶熟!拌炒別太多下也別炒太久會爛爛的!

2017/02/09 發表 2,111 瀏覽
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