藥膳十全雞爪湯
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蓁心，一月一次大進補「藥膳十全雞爪湯」...
姨媽來敲門身體總是特別虛！親戚走後當然要好好進補！最有感覺的就是冬天手腳不冰冷，冬天也很不怕冷！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
-
11.》十全藥膳放入壓力鍋內倒入ㄧ整瓶米酒靜泡10分以上，加入雞爪倒入水淹過食材！蓋過20分後加降壓10分即可開鍋食用！
小撇步
》》燉雞腿與排骨的話，記得先加點米酒與水川燙後再下鍋燉！才不會漂浮雜質超級多哦！.....
》》米酒，則是看個人喜好！真正的米酒燉到後面沒酒味還會回甘！湯喝多了也比較不會水腫⋯
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