百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安永鮮物
65 食譜 112 粉絲

海鹽肋眼牛排

海鹽肋眼牛排

描述

親手為你/妳的他/她烹煮一頓浪漫雙人餐,真誠的愛,就是最幸福的味道~

9 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 芥末籽醬作法 將一條酸黃瓜切碎,與50g美乃滋、一匙芥末籽混合攪拌即完成

  • 1.先將仁切片形成

  • 2.將澳洲肋眼牛排解凍後均勻撒上海鹽與黑胡椒

  • 3.平底鍋大火熱鍋約30-45秒,將肋眼牛排放入平底鍋中,轉中火慢煎

  • 4.待肋眼牛排表層出現血水後,即將牛排翻面煎約90秒至5分鐘後即可起鍋擺放餐盤

  • 5.將烤箱預熱至160度,把片平擺在烤盤上,放入烤箱烤約3分鐘形成略淡黃色澤立即取出

  • 6.取出芥末籽醬與烤過的片點綴於餐盤上即完成

  • 貼心小技巧 片入烤箱約90秒時須留意色澤,略淡黃色即可取出。若待顏色完全形成淡黃色才取出,會導致片焦黑。

小撇步

第五屆安永饌食舞台 爭取大獎倒數4天
分享新春料理,萬元獎品等你拿,獲獎還有機會成為安永廚藝教室合作講師!
活動詳情
https://goo.gl/nBwbc8

【截稿時間】
2017/02/12(日) pm23:59

727 瀏覽
avatar
安永鮮物 65 食譜 112 粉絲

健康快樂的每一天! 安永鮮物堅持以食品品質安全為核心理念, 提供消費者安心、鮮美、便利的各式商品與貼心專業的服務! http://www.anyongfresh.com/

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 金針菇 四季豆 蕃茄燉牛肉 花椰菜 餅乾 馬鈴薯 滷肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 番茄炒蛋 地瓜 高麗菜飯 高麗菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蒸蛋 小黃瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 雞肉 糖葫蘆 瓜仔肉 竹筍 家常菜 茄子 杏鮑菇 湯麵 三杯雞 打拋豬 豆腐 香菇雞湯 雞湯 菠菜 酸辣湯 炒飯 台式泡菜 義大利麵 番茄 玉米濃湯 粽子 炒麵 早餐 白菜滷 櫛瓜 娃娃菜