【深夜食堂】炒麵麵包
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拜好友靈感所賜，醬油炒麵延伸版就這樣出爐了，好有飽足感啊。
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1材料切絲備用。 -
2熱油鍋，炒香配料。另起一鍋熱水準備煮麵。
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3煮到五分熟即可，麵芯未透或黏牙的口感。
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4配料加入薄鹽醬油與兩大匙煮麵水煨煮2分鐘。
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5加入麵條拌炒，湯汁收快乾之後放入烏醋，拌一下就可以關火。
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6把炒麵夾入麵包，搭配沙拉醬、唐辛子或海苔粉。
小撇步
1.因為要搭配麵包，所以炒麵口味比較重，我是覺得搭沙拉醬版比較好吃喲。
2.這份炒麵大概可以夾4個麵包喔。
3.全程開大火會比較香。
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