獻給心愛的小朋友-楓糖莓果法式吐司盅

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家裡有難伺候的惱公跟挑嘴的孩子,每一個料理的機會,都像殘酷舞台XD

身為勤奮的媽媽總是要想破頭做各種食材的變化~

將法式吐司用食物剪剪成小朋友可一口吃的大小,
再擺上草莓、藍莓、葡萄乾,撒上糖粉與楓糖,最後拿出可愛烤盅裝盛~

色彩繽紛,再挑嘴的小朋友也會吃光光的~
小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
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份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

吐司 2片
牛奶 75ml
1顆
配料(可依個人喜好)
草莓 數顆
藍莓 數顆
葡萄乾 數顆
糖粉 少許
楓糖 10ml
  • 1將牛奶與蛋液攪拌均勻,取一平底大容器,平鋪上吐司
  • 2倒入牛奶蛋液,可用湯匙均勻塗抹,靜置約30分鐘,讓吐司徹底吸收水份
  • 3直到吐司表面都飽滿濕潤且有點亮澤度
  • 4起一鍋,投入一小塊奶油,以鍋鏟均勻抹勻
  • 5丟入吐司,煎至雙面都金黃酥脆即可起鍋(給孩子吃的我會煎熟透一點,以免有未熟的蛋液)
  • 6將吐司剪成小朋友可一口吃的大小,將草莓、藍莓洗淨擦乾,草莓切小丁
  • 7擺上草莓、藍莓、撒點糖粉、葡萄乾,就完成囉~滿滿一盅是不是非常美味呢~
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小撇步

奶油請不要空燒太久,以免燒焦變黑,不但不健康做出來的土司也不好看

2017/02/08 發表 1,831 瀏覽

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