獻給心愛的小朋友-楓糖莓果法式吐司盅


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家裡有難伺候的惱公跟挑嘴的孩子,每一個料理的機會,都像殘酷舞台XD

身為勤奮的媽媽總是要想破頭做各種食材的變化~

將法式吐司用食物剪剪成小朋友可一口吃的大小,
再擺上草莓、藍莓、葡萄乾,撒上糖粉與楓糖,最後拿出可愛烤盅裝盛~

色彩繽紛,再挑嘴的小朋友也會吃光光的~
小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
吐司
2片
牛奶
75ml
1顆
配料(可依個人喜好)
草莓
數顆
藍莓
數顆
葡萄乾
數顆
糖粉
少許
楓糖
10ml
  • 1
    將牛奶與蛋液攪拌均勻,取一平底大容器,平鋪上吐司
  • 2
    倒入牛奶蛋液,可用湯匙均勻塗抹,靜置約30分鐘,讓吐司徹底吸收水份
  • 3
    直到吐司表面都飽滿濕潤且有點亮澤度
  • 4
    起一鍋,投入一小塊奶油,以鍋鏟均勻抹勻
  • 5
    丟入吐司,煎至雙面都金黃酥脆即可起鍋(給孩子吃的我會煎熟透一點,以免有未熟的蛋液)
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  • 6
    將吐司剪成小朋友可一口吃的大小,將草莓、藍莓洗淨擦乾,草莓切小丁
  • 7
    擺上草莓、藍莓、撒點糖粉、葡萄乾,就完成囉~滿滿一盅是不是非常美味呢~
小撇步

奶油請不要空燒太久,以免燒焦變黑,不但不健康做出來的土司也不好看

2017/02/08 發表 2,001 瀏覽
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