【深夜食堂】口袋雞蛋沙拉


蔡阿歆
94 食譜 1.4 萬 粉絲
限12字

看似簡單的沙拉,卻有不簡單的美味。

食材

2顆
1大匙
2片
  • 大創買到的口袋吐司模具,HOLA也有在賣,雖然不一樣的模子,不過價差驚人啊。

    大創買到的口袋吐司模具,HOLA也有在賣,雖然不一樣的模子,不過價差驚人啊。

  • 蛋煮熟,用叉子或刀子搗碎,加入沙拉醬拌勻。

    蛋煮熟,用叉子或刀子搗碎,加入沙拉醬拌勻。

  • 吐司先蒸過,碰到水蒸氣約1-2分鐘就好。把土司放在模具上,放入雞蛋沙拉。

    吐司先蒸過,碰到水蒸氣約1-2分鐘就好。把土司放在模具上,放入雞蛋沙拉。

  • 用力壓好之後模具會切邊,小心把土司邊剝除。

    用力壓好之後模具會切邊,小心把土司邊剝除。

小撇步

1.自己動手做,成品根本就是小7的兩倍大,光看就很高興。(笑)
2.蒸土司是我測試過吐司最不會破掉、最好收口的方式。唯一的缺點是土司會因為偏軟而變扁,少放一點料應該可以解決,但我不要。

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蔡阿歆
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留言

共 35 則
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  • 張麗妙

    張麗妙

    我也要來做<(:-

  • 安 美

    安 美

    @邱海棠 啊~~ 我太懶所以還沒買!!可是我用家裡多出來的大肥皂盒做好了口袋吐司喔!!吃更飽喔!!

  • 邱海棠

    邱海棠

    我上momo買到了--166!

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