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喜歡濃厚起司味
不妨動手做做簡單又好吃👍
一根接著一根吃💕

熱量
食材
高筋麵粉
125g
芝士粉
25g
橄欖油
7g
65g
鹽巴
3g
酵母粉
2g
  • 1
    將所有材料混合均勻,揉至表面光滑。
  • 2
    放置溫暖處進行第一次發酵約1小時。(蓋上濕布或保鮮膜)
  • 3
    第一次發酵後拍打出麵團空氣,再次揉成圓進行第二次發酵約20分鐘。(蓋上濕布或保鮮膜)
  • 4
    將麵團擀成厚度1公分厚切割成條狀。(烤箱預熱180℃)
  • 5
    放入烤箱烤至表面金黃就完成囉。
2017/02/06 發表 1,031 瀏覽
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討論共 3 則

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焗時間

a month ago
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作者回應

沒有一個確切時間點
我通常都是先定一個20 mins,在依照實際情況慢慢去加長時間或是提早出爐,因為切割時的厚度、長度都不可能完全一致,所以要一直觀察我是喜歡烤到表面到金黃色,希望有幫助到你。

25 days ago
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請問是用什麼的芝士粉

a year ago
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作者回應

任何的起司粉都可以

a year ago
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請問我可以把高筋麵粉改成杏仁粉或是椰子粉嗎?

2 years ago
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作者回應

我沒有試過耶!
可是感覺若全部都用杏仁粉或椰子粉會鬆散開的感覺。

2 years ago