香濃芝士棒

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喜歡濃厚起司味
不妨動手做做簡單又好吃👍
一根接著一根吃💕

食材

高筋麵粉 125g
芝士粉 25g
橄欖油 7g
65g
鹽巴 3g
酵母粉 2g
  • 1將所有材料混合均勻,揉至表面光滑。
  • 2放置溫暖處進行第一次發酵約1小時。(蓋上濕布或保鮮膜)
  • 3第一次發酵後拍打出麵團空氣,再次揉成圓進行第二次發酵約20分鐘。(蓋上濕布或保鮮膜)
  • 4將麵團擀成厚度1公分厚切割成條狀。(烤箱預熱180℃)
  • 5放入烤箱烤至表面金黃就完成囉。
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2017/02/06 發表 948 瀏覽

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討論共 2 則

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請問是用什麼的芝士粉

a year ago
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作者回應

任何的起司粉都可以

a year ago
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請問我可以把高筋麵粉改成杏仁粉或是椰子粉嗎?

a year ago
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作者回應

我沒有試過耶!
可是感覺若全部都用杏仁粉或椰子粉會鬆散開的感覺。

a year ago