木糠布丁(木糠布甸)


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某次看美食介紹澳門知名甜點木糠布丁(木糠布甸) ,上網找了一下做法蠻簡單的,這次使用Oreo餅干來做木糠布丁,但吃起來怎覺得就是在吃Oreo餅干。哈哈!^^

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
Oreo餅干
70g
噴式鲜奶油
適量
布丁(可有可無)
3個
  • 1
    先把Oreo餅干的內餡分離。
  • 2
    把Oreo餅干壓碎,越碎越好。
  • 3
    Oreo餅干內餡加入噴式鲜奶油拌抣。
  • 4
    Oreo餅干內餡及鲜奶油拌越均越好。
  • 5
    模具最底放入Oreo餅干屑。
  • 6
    第二層放上鲜奶油。
  • 7
    第三層加上切片布丁。
  • 8
    依序把食材用完。
  • 9
    最上層可以是餅干屑,也可以是鮮奶油或布丁。
  • 10
    最上面也可以擺上水果也是不錯。
小撇步

【貼心提醒】
1、一般內餡使用打發鮮奶油,因我手邊還有噴式鲜奶油,所以本次才改用噴式鲜奶油。
2、餅干都可以做餅干底,內餡都可自由調整。
3、最上層可以放些水果也是不錯。

2017/02/05 發表 1,179 瀏覽
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