棋格餅乾

雙胞胎留學去!
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造型吸睛的棋格餅乾不只口感香酥, 製作過程也充滿了樂趣. 很適合包裝起來和朋友分享homemade餅乾哦~

份量
10 人份

食材

原味麵糰
60g
20g
1顆
巧克力麵糰
10g
60g
20g
20g
  • 將原味及巧克力麵糰中的材料依序加入揉成糰. 用保鮮膜包起冷藏15分鐘.

    將原味及巧克力麵糰中的材料依序加入揉成糰. 用保鮮膜包起冷藏15分鐘.

  • 將原味及巧克力麵糰分別桿成大小一致的長方形薄片.

    將原味及巧克力麵糰分別桿成大小一致的長方形薄片.

  • 將兩個麵糰疊在一起.

    將兩個麵糰疊在一起.

  • 切成12等份的長條.

    切成12等份的長條.

  • 將長條麵糰依照顏色交錯排放.

    將長條麵糰依照顏色交錯排放.

  • 麵糰交錯疊起組合成柱體狀. 以保鮮膜包覆放入冰箱冷凍15分鐘至麵糰稍微變硬.

    麵糰交錯疊起組合成柱體狀. 以保鮮膜包覆放入冰箱冷凍15分鐘至麵糰稍微變硬.

  • 切成0.5公分薄片. 放入已預熱至180度C的烤箱中烘烤5分鐘後再將溫度降至150度烘烤15~20分鐘.

    切成0.5公分薄片. 放入已預熱至180度C的烤箱中烘烤5分鐘後再將溫度降至150度烘烤15~20分鐘.

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