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煮吃是七陶
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洗生花生

洗生花生

描述

炒花生糖之前,如果沒有將花生洗一下,總覺得怪怪的,但是洗了又怕花生潮掉,所以我這麼做~~

112 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 人工撿花生~~
花生先挑出黑頭、乾掉、不飽滿的!

    人工撿花生~~ 花生先挑出黑頭、乾掉、不飽滿的!

  • 過水清洗,濾網瀝乾~

    過水清洗,濾網瀝乾~

  • 花生攤開在烤盤上,先用廚房紙巾吸乾花生上的水珠,再來滾到一邊,擦乾烤盤上的水滴

    花生攤開在烤盤上,先用廚房紙巾吸乾花生上的水珠,再來滾到一邊,擦乾烤盤上的水滴

  • 滾到另一邊,再擦乾烤盤

    滾到另一邊,再擦乾烤盤

  • 烤箱事先預熱100度,攤開花生,進烤箱烘乾,不是烤熟~~

    烤箱事先預熱100度,攤開花生,進烤箱烘乾,不是烤熟~~

  • 洗過花生的水,就是霧霧的~~

    洗過花生的水,就是霧霧的~~

  • 用手摸,乾燥就完成了!

    用手摸,乾燥就完成了!

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煮吃是七陶 397 食譜 3,899 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

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留言

共 1 則
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  • 請問一下生花生要洗嗎?

    一般都沒有洗,但是我會快速過水沖洗,馬上擦乾,用烤箱烘乾,純屬個人做法。

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