花生粉

Nicy素食
30 食譜 46 粉絲

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

適量

步驟

  • 市場買生花生

    市場買生花生

  • (要用剪刀)手撥會痛喔⋯⋯生花生殼很硬的!

    (要用剪刀)手撥會痛喔⋯⋯生花生殼很硬的!

  • 幾顆剪的不完整沒關西。
花生新鮮就好

    幾顆剪的不完整沒關西。 花生新鮮就好

  • 把不良品挑出
健康花生洗乾淨,濾乾

    把不良品挑出 健康花生洗乾淨,濾乾

  • 烤箱150~170度
烤30分左右
中間要翻個面
試吃看有沒有熟,硬脆就熟了

    烤箱150~170度 烤30分左右 中間要翻個面 試吃看有沒有熟,硬脆就熟了

  • 果汁機放烤好花生加砂糖打
(甜度依喜好)

    果汁機放烤好花生加砂糖打 (甜度依喜好)

  • 素食點心 花生麻薯 

麻薯做法:
1、圓糯米ㄧ斤洗淨
2、放冰箱泡水8小時
3、把糯米水瀝乾
4、加100cc水打成漿
5、電鍋內鍋可抹薄薄沙拉油、或墊烤箱紙(防沾)
6、內鍋倒入米漿
7、電鍋外放一米杯水跳起就ok

    素食點心 花生麻薯 麻薯做法: 1、圓糯米ㄧ斤洗淨 2、放冰箱泡水8小時 3、把糯米水瀝乾 4、加100cc水打成漿 5、電鍋內鍋可抹薄薄沙拉油、或墊烤箱紙(防沾) 6、內鍋倒入米漿 7、電鍋外放一米杯水跳起就ok

小撇步

花生容易發霉長黑頭 ,
要把壞的挑掉不要誤食傷身。

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    Sin Sin

    砂糖要多少

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