花生粉
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有 2 人跟著做
份量
1
人份
時間
60
分鐘
食材
新鮮生花生
1斤
砂糖
適量
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1市場買生花生 -
2（要用剪刀）手撥會痛喔⋯⋯生花生殼很硬的！
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3幾顆剪的不完整沒關西。 花生新鮮就好
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4把不良品挑出 健康花生洗乾淨，濾乾
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5烤箱150～170度 烤30分左右 中間要翻個面 試吃看有沒有熟，硬脆就熟了
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6果汁機放烤好花生加砂糖打 （甜度依喜好）
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7素食點心 花生麻薯 麻薯做法： 1、圓糯米ㄧ斤洗淨 2、放冰箱泡水8小時 3、把糯米水瀝乾 4、加100cc水打成漿 5、電鍋內鍋可抹薄薄沙拉油、或墊烤箱紙（防沾） 6、內鍋倒入米漿 7、電鍋外放一米杯水跳起就ok
小撇步
花生容易發霉長黑頭 ，
要把壞的挑掉不要誤食傷身。