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希希廚房
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南瓜吐司麵包

南瓜吐司麵包

描述

想要健康的早餐就準備南瓜吐司,不加蓋的方式讓南瓜吐司更可愛唷!使用南瓜粉記得先用水還原成南瓜泥,顏色會更明顯

食材

步驟

  • 將全部材料放在麵包機中,攪拌均勻後,基本發酵一小時。

    將全部材料放在麵包機中,攪拌均勻後,基本發酵一小時。

  • 發酵完畢的麵糰

    發酵完畢的麵糰

  • 將麵糰分割成兩份

    將麵糰分割成兩份

  • 桿捲成長條狀再捲起

    桿捲成長條狀再捲起

  • 然後再桿捲第二次

    然後再桿捲第二次

  • 捲完的樣子

    捲完的樣子

  • 將捲好的麵糰放入模型中發酵30-40分鐘,同時可開始預熱烤箱上火165度下火185度

    將捲好的麵糰放入模型中發酵30-40分鐘,同時可開始預熱烤箱上火165度下火185度

  • 放入上火165度下火185度烘烤35分鐘,烘焙完成。

    放入上火165度下火185度烘烤35分鐘,烘焙完成。

  • 烘烤完畢馬上脫模,冷卻後切片的樣子。

    烘烤完畢馬上脫模,冷卻後切片的樣子。

小撇步

南瓜粉可先用溫水調開還原,顏色會更鮮豔。

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留言

共 1 則
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  • 素心
    素心

    請問,換成鮮南瓜泥,容量多少呢? 其他食材是否會變更? 謝謝!

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