自製鳯梨果醬 分享傳送傳送列印 四季原汁牛肉麵 216 食譜 807 粉絲 追蹤 94 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單在家自製鳯梨果醬健康又美味 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 鳯梨 250g 砂糖 70g 水 200cc 肉桂棒 一小支 月桂葉 一小片 1 將切好成塊的鳯梨與砂糖、水放入銅鍋裡 2 過程中一律以小小火慢慢的熬煮 3 待溫度逹到117度C時就會發現糖漿變成發亮狀態如圖 4 將鳯梨用木匙給稍微的搗碎並加入肉桂棒及月桂葉.....再持續的熬煮約5分鐘就可離火冷卻了 5 成品完成後可放入冰箱封存冷藏食用 平時除可泡開水飲用外也可搭配麵包食用都相當的美味 2017/01/24 發表 1,498 瀏覽
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