黃金三角脆餅（附影音）
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用墨西哥薄餅皮做脆餅，自製健康零嘴so easy。
口感神似多力多滋，咔滋咔滋，一口接一口，片刻不離手。
★影音食譜 http://goo.gl/i4HjUe
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食材
墨西哥薄餅皮
1張
生雞蛋
1顆
創造自己喜歡的風味
黑芝麻
適量
白芝麻
適量
黑胡椒
適量
白胡椒
適量
紅椒粉
適量
洋葱粉
適量
義大利香料
適量
五香粉
適量
細砂糖
適量
咖哩粉
適量
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1墨西哥薄餅皮切成8等份。 -
2蛋打成蛋液。
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3將餅皮刷上蛋液。
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4灑上自己喜歡的口味。
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5烤箱170℃預熱後，烤10分鐘。轉180℃，再烤4分鐘即可。脆餅烤好放涼後，置入密封罐，放在室溫可保存20天。
小撇步
★用剩的蛋液，可以拿來做其他料理，不要浪費哦。
★用不能設定溫度的陽春小烤箱也可以：放進烤箱，烘烤2分30秒至金黃酥脆即可。
★實際烘烤時間和溫度會隨各台烤箱而不同，請自行微調哦。
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