超簡單三眼怪抹茶乳酪蛋糕

描述
濃郁的抹茶乳酪蛋糕 加上了裝飾可愛度爆表😆😆
重點是步驟好簡單啊~一起做做看吧!
詳細介紹🔍 http://janjan0822.pixnet.net/blog/post/292152121
影片 🎥 https://youtu.be/ub9ll62M1Sc
步驟
-
準備好食材開始嘍!
-
將奶油乳酪倒入鍋中
-
分次加入雞蛋及砂糖,每次都要拌至均勻才能繼續加唷!
-
加入抹茶粉,拌勻備用。
-
將餅乾碎片押入模具,餅乾如果偏乾可以加點奶油增加黏著度。
-
倒入乳酪餡,用水浴法烘烤,180度烤5分鐘接著160度烤10分鐘即可。 (切記烘烤時勿讓表面上色)
-
利用烘烤的時間拿烘培紙畫三眼怪的眼睛跟嘴巴。
-
等到蛋糕稍微降溫放上畫好的眼睛,利用餘溫將五官黏到蛋糕上就完成嘍!
小撇步
詳細介紹🔍http://janjan0822.pixnet.net/blog/post/292152121
影片 🎥 https://youtu.be/ub9ll62M1Sc