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岑妹妹的廚房天地
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薯泥洋蔥圈(素食)

薯泥洋蔥圈(素食)

描述

食神托夢的一道菜啊!想不到真的成功了

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把馬鈴薯切丁,放入大同電鍋內蒸熟待冷卻

  • 接著把稍微冷卻的馬鈴薯攪拌成泥後,加入酌量鹽巴調味、黑胡椒、和皮薩草~

  • 接著稍微把洋蔥圈煎熟,之後塞馬鈴薯泥進去後,雙面沾蛋汁至少20秒

  • 下油鍋煎熟至金黃就大功告成囉

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