薯泥洋蔥圈（素食）
薯泥洋蔥圈（素食）
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食神托夢的一道菜啊！想不到真的成功了
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
洋蔥切圈
半顆
蛋汁
一顆
馬鈴薯
一顆
皮薩草
酌量
鹽巴
酌量
黑胡椒
酌量
番茄醬
酌量
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1先把馬鈴薯切丁，放入大同電鍋內蒸熟待冷卻
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2接著把稍微冷卻的馬鈴薯攪拌成泥後，加入酌量鹽巴調味、黑胡椒、和皮薩草～
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3接著稍微把洋蔥圈煎熟，之後塞馬鈴薯泥進去後，雙面沾蛋汁至少20秒
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4下油鍋煎熟至金黃就大功告成囉
