低卡瘦身餐@《雞蛋萵苣沙拉》
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低卡健康瘦身餐～
好吃又低卡
讓你健康又漂亮！
份量
3
人份
食材
結球萵苣
1顆
雞蛋
6顆
小黃瓜
1條
番茄
一盒
彩椒
2顆
油醋醬
橄欖油
3匙
白醋
1匙
柳丁汁
少許
黃芥末
少許
蒜末
少許
鹽
少許
黑胡椒
少許
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1球狀萵苣去心，撥開撕成一片片，用水洗淨，瀝乾。
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2彩椒洗淨，除蒂頭，把內部白白的剝除，切絲。
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3小番茄洗淨，除掉蒂頭，擦乾，切半～
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4小黃瓜洗淨，去心切絲。
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5蛋用電鍋加餐巾紙加水蒸熟，切塊。
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6混合以上所有食材 沾油醋醬即可食用～
小撇步
油醋醬材料加在一起後要充分攪拌才會乳化而油醋結合，靜置一段時間油醋分離是正常，再攪拌即可～
