乾煎酒香蝦佐蛋液 分享傳送傳送列印 GJ小套房料理 6 食譜 10 粉絲 追蹤 46 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單又好吃的消夜 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮮蝦 5尾 雞蛋 1顆 蔥 少許 青花菜 半顆 白酒 些許 1 將鮮蝦用清水清洗乾淨 2 去殼後開背取出腸 3 清將花椰菜雞蛋煮熟後放置盤中 4 倒上些許橄欖油後把鮮蝦兩面煎熟（一面約個一到2分鐘）倒入些許白酒後蓋上鍋蓋悶20秒（將酒燒乾）即可裝盤撒上蔥花。 5 將半熟蛋用破後沾取蛋液食用。 小撇步 水滾後打入蛋關火蓋上一兩分鐘後即可完成半熟蛋 2017/01/23 發表 868 瀏覽
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