百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evelyn
19 食譜 23 粉絲

無麩質洋梨蛋糕

無麩質洋梨蛋糕

描述

在烹飪節目上看到的一款蛋糕,所有麵粉都以杏仁粉取代,也沒有添加精製糖,甜味都來自水果和蜂蜜,肉桂味很香,早上切一片微波熱熱的吃很幸福

60 說讚 1 留言

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備一直徑22cm圓模,模型抹油或鋪上烘培紙

  • 洋梨削皮後刨成細絲

  • 分離蛋黃蛋白,蛋黃和蜂蜜(或楓糖漿)、橄欖油攪拌均勻,加入洋梨絲混合均勻

  • 拌入杏仁粉、肉桂粉、泡打粉、鹽

  • 蛋白打發至可維持尖角,倒入麵糊裡輕輕拌勻

  • 將麵糊倒入模型中,以攝氏160度烘烤60分鐘

    將麵糊倒入模型中,以攝氏160度烘烤60分鐘

3,867 瀏覽
avatar
Evelyn 19 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 金針菇 滷肉 高麗菜飯 早餐 三杯雞 櫛瓜 粽子 台式泡菜 杏鮑菇 小黃瓜 雞湯 花椰菜 鮭魚 酸辣湯 義大利麵 排骨 麻婆豆腐 地瓜 家常菜 玉米濃湯 南瓜 低脂高蛋白 竹筍 涼拌小黃瓜 四季豆 番茄 蒸蛋 炒飯 雞肉 白菜滷 打拋豬 瓜仔肉 高麗菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 餅乾 茄子 馬鈴薯 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞蛋豆腐 娃娃菜 炒麵 湯麵 蕃茄燉牛肉 豆腐