野菇雞肉炊飯

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1 人跟著做 Thumb 6a5019f8414ac694

就是嘴巴突然很饞
想要吃一下有點口感又很有飽足感又香香的食物哈哈哈

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

兩杯
去骨雞腿肉 兩塊
香菇 五朵
海鮮菇 一包
金針菇 一包
蒜頭 兩粒
調味料
米酒 看你
烹大師 看你
鹽巴 看你
  • 1(對不起網路轉圖,就這種菇 長短都行) 洗米 起油鍋 爆香蒜頭 丟入雞肉(可先用醬油米酒醃過) 炒偏熟 丟入各種菇類 丟入米 和泡香菇的水 加調味料 米酒 烹大師 鹽 炒香
  • 2把他們全都放到電鍋裡 用mix(我的是電子鍋)煮熟 如果電鍋 就找一般煮飯方式和水量就行了
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小撇步

剛煮好很好吃
放久了 我個人更愛哈哈哈哈
菇會比較脆脆乾乾 帶便當也很方便

2017/01/21 發表 3,080 瀏覽

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討論共 1 則

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兩杯米 是等比例兩杯水嗎,還是有建議什麼比例比較 美味?

a year ago
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作者回應

我自己是差不多兩杯少一點
因為炒的食材也會出水!

a year ago