油蔥水煮菠菜∼補A補鐵

油蔥水煮菠菜∼補A補鐵

廖小平

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菠菜含高維生素A(顧眼睛)
含鐵質(補血好氣色)
缺點有草酸，易結石的體質用水煮，可降低草酸，或是多喝點水

份量

3 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

菠菜

一把

油蔥

適量

1
切斷好的菠菜放滾水鍋內1分取出盤子
2
加入適量油蔥攪拌

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2017/01/19 發表 2,638 瀏覽

廖小平

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請問沒有油蔥也可以用鹽巴代替嗎？這樣還會有減肥的效果嗎？

18 days ago