油蔥水煮菠菜∼補A補鐵

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菠菜含高維生素A(顧眼睛)
含鐵質(補血好氣色)
缺點有草酸,易結石的體質用水煮,可降低草酸,或是多喝點水

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

菠菜 一把
油蔥 適量
  • 1切斷好的菠菜放滾水鍋內1分取出盤子
  • 2加入適量油蔥攪拌
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2017/01/19 發表 2,473 瀏覽

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