冷凍醃蜂蜜芥末雞腿 上班媽媽快速食譜
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1蜂蜜跟芥末調在一起 -
2把雞腿洗過，可以用紙巾擦過，不要太濕，放進夾鏈袋
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3把蜂蜜芥末醬倒進去袋中
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4用手揉一揉按摩一下，確保醬有均勻抹上雞腿
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5放冰箱冷凍 如果一次沒吃這麼多隻，可以稍微用袋子隔開，這樣要吃的時候一次拿一隻出來退冰即可
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6要吃的時候，稍微退冰半小時，就可以進烤箱，200度烤20-30分鐘 雞腿下面鋪上馬鈴薯，胡蘿蔔，洋蔥，青椒，隨便你愛吃的蔬菜一起烤，雞腿的油會流下來，超好吃的，一頓晚餐就搞定啦
小撇步
烤的時候可以再淋上橄欖油，可以烤久不會乾柴
或者先煎過再進烤箱，皮更酥脆好吃
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羅泓武