冷凍醃蜂蜜芥末雞腿 上班媽媽快速食譜


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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
去骨雞腿
3隻
醃料
蜂蜜
3大匙
芥末
2大匙
  • 1
    蜂蜜跟芥末調在一起
  • 2
    把雞腿洗過,可以用紙巾擦過,不要太濕,放進夾鏈袋
  • 3
    把蜂蜜芥末醬倒進去袋中
  • 4
    用手揉一揉按摩一下,確保醬有均勻抹上雞腿
  • 5
    放冰箱冷凍 如果一次沒吃這麼多隻,可以稍微用袋子隔開,這樣要吃的時候一次拿一隻出來退冰即可
  • 6
    要吃的時候,稍微退冰半小時,就可以進烤箱,200度烤20-30分鐘 雞腿下面鋪上馬鈴薯,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,隨便你愛吃的蔬菜一起烤,雞腿的油會流下來,超好吃的,一頓晚餐就搞定啦
小撇步

烤的時候可以再淋上橄欖油,可以烤久不會乾柴
或者先煎過再進烤箱,皮更酥脆好吃

2017/01/19 發表 1,675 瀏覽
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2 years ago