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簡單的小甜點 輕鬆做
牛奶
鮮奶油

吉利丁
香草莢

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
牛奶
150ml
鮮奶油
75ml
砂糖
20g
吉利丁
1片
香草莢或香草精
些許
  • 1
    牛奶、鮮奶油、砂糖、香草莢刮出香草後全加入鍋中小火攪拌加熱3-4分鐘熄火。 吉利丁放冰水中泡5分鐘泡軟備用。
  • 2
    熄火後把吉利丁加入,攪拌至消失。 裝入容器放涼後,冰至冰箱3-4小時。
  • 3
    食用前加入自製果醬更添風味喔。
小撇步

1.此比例大概是三個保羅瓶份量。
2.150ml大約加一片吉利丁。

2017/01/19 發表 4,487 瀏覽
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