小草西Kitchen 2 食譜 3 粉絲 追蹤 手作奶酪 描述 簡單的小甜點 輕鬆做 牛奶 鮮奶油 糖 吉利丁 香草莢 273 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 牛奶 150ml 鮮奶油 75ml 砂糖 20g 吉利丁 1片 香草莢或香草精 些許 步驟 牛奶、鮮奶油、砂糖、香草莢刮出香草後全加入鍋中小火攪拌加熱3-4分鐘熄火。 吉利丁放冰水中泡5分鐘泡軟備用。 熄火後把吉利丁加入,攪拌至消失。 裝入容器放涼後,冰至冰箱3-4小時。 食用前加入自製果醬更添風味喔。 小撇步 1.此比例大概是三個保羅瓶份量。 2.150ml大約加一片吉利丁。 5,498 瀏覽 2017/01/19 發表