毛孩(汪)-金黃薯來飽 分享傳送傳送列印 煋娘 9 食譜 10 粉絲 追蹤 41 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 過年時節要團圓 你捨得讓毛孩眼睜睜的看家人吃團圓飯口水直流嗎? 自己動手DIY 省錢、安心又愛心滿滿哦~ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 雞蛋 1顆 雞胸肉 1片 1 熱平底鍋，加一點點油，把蛋打散倒入蛋液，慢慢地晃動鍋子使蛋液成圓後蓋鍋蓋，蛋皮周圍翹起來時就可以用手拿起來翻面 煎好蛋皮後，切成長條備用 2 馬鈴薯洗淨削皮切塊，放入電鍋蒸熟，放冷後壓成泥 3 用湯匙挖起1.馬鈴薯泥，將燙熟後撕小塊的雞肉放入1.馬鈴薯泥中，再用另一支湯匙挖起2.馬鈴薯包在雞肉上，並塑形成圓狀 4 用湯匙沿著馬鈴薯球的邊邊順著底下湯匙的形狀挖起 (若形狀有點跑掉再用兩支湯匙塑形一下) 5 將挖起的馬鈴薯球放上切成長條的蛋皮，滾一圈包起來 6 就可以讓毛孩吃團圓囉~ 小撇步 蛋皮捲起來比較好切 2017/01/16 發表 736 瀏覽
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